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MYTIE: HOW TO MAKE CHRISTMAS CUPCAKES

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Hoy os traigo un post diferente para endulzaros el último fin de semana del año con una receta de Cupcakes navideñas. Hace unos días quedamos con Javo y Sil de La Otra Horma para merendar en mi casa e intercambiar los regalos del amigo invisible. Se nos ocurrió hacer la merienda nosotros mismos y crear cupcakes de vainilla con decoraciones especiales. No faltó de nada; manga pastelera, colorante para crear un color verde más típico de esta época del año, pepitas de caramelo multicolor y corazones de chocolate blanco y con leche. Además, cocinar en grupo es aun más divertido y más si entre medías te vas tomando alguna que otra copita de cava… Y este fue el resultado! Os dejo la receta al final del post! Feliz fin de semana 😉

Today I bring you a super sweet and different post for the last weekend of the year. It’s about how to make perfect Christmas Cupcakes. A few days ago we met at my home with some friends to give us our Christmas gifts and have an amazing tea time. We thought to make ourselves the snack: vanilla cupcakes with special Christmas decorations. We didn’t miss anything; pastry bag, multicolored caramel confetti and chocolate hearts. In addition, cooking in a group is more fun and even more if you’re in between glasses of champagne… And this was the result! I leave the recipe at the end of the post! Happy weekend.

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Receta Cupcakes: 

Ingredientes para 12 cupcakes de vainilla:

125gr de mantequilla

200gr de azúcar

2 huevos XL

180gr de harina

1 y ½ cta. de levadura

150gr de leche semi

2 cucharadas de aroma de vainilla

Ingredientes para la Buttercream de Vainilla:

200gr de mantequilla

230gr de icing sugar tamizada

1 cucharada de vainilla

Pantalones/Pants: Armani (aw13), Camisa/Shirt: Scalpers, Jersey/Knit: Zara, Zapatos/Shoes: Russell & Bromley, Reloj/Watch: Breitling

17 Comments

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  1. Pincelitooooo.Claro que creo que los hayas hecho tú, incluso sin pruebas gráficas lo habría creído.

    Qué chulo el jersey de grecas y qué chulo el post.

  2. CReo que Se Os ha cOrtado un poquito la buttercream… Sucede por un exceso de baTido y además pOr la uTilizacióN de colOrantes líquidos y un aroma tambiéN en formaTo líquidO. Supongo que Con colorante y aroma en pasta no habría sucedido. Si necesitáis ayuda para la próxima vez… Un saludo!

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